寶桃無鋁雙效泡大粉

復 配 膨 松劑（叉燒包專用）

產品特點：傳統廣式叉燒包需要臭粉和醋才能達到包點開裂的效果，為了避免使用臭粉產生的不良氣味，寶桃公司專門研制出廣式叉燒包專用無鋁泡打粉代替臭粉，不僅開裂自然美觀、組織細膩、組織潔白如雪，而且無鋁無害，不需再加臭粉、醋、改良劑等添加劑。本品也同時適用于其他糕點、包點、饅頭的制作。

使用范圍和用量：用于食品分類系統中07.01面包、07.02糕點、07.03餅干類。最大使用量不超過50g/kg。

建議用量：（1）包點、饅頭：按老面種的2-3%添加使用。

                 （2）糕點：按面粉量的1-5%添加。

使用方法：直接與干面粉或谷類粉混合均勻后，才添加其他液體類配料。

執行標準：GB26687-2011

包裝規格：1.5kg×8

保 質 期：18個月。

貯存條件：請置于陰涼干燥處，本品易吸潮，用后應馬上密封，并避免陽光直射。